美味的炒麪如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.87W 大中小設定文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 豬肉 :二兩 雞蛋 :兩個溼鹼面 :適量 輔料蔥 :兩根 姜 :適量蒜 :三瓣 具體步驟 1.豬肉切絲,用料酒,醬油,澱粉醃製! 2.姜,蒜,蔥切段! 3.雞蛋煎熟! 4.用鍋鏟切成小塊! 5.熱油下入姜,蒜,肉絲,煸至斷生! 6.下入溼鹼面! 7.面炒一分鐘,下入雞蛋塊! 8.用鍋鏟把面切一下。面短一點好翻炒,不容易糊鍋! 9.炒至麪條金黃,沒有水分了就可以起鍋了!烹飪技巧油稍稍放多點! TAG標籤:好吃 美味 炒麪 #