美美廚房之蠔油生菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.1W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 生菜 :250 輔料蠔油 :適量 綿白糖 :適量 大蒜 :3粒油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.將生菜洗好,手撕成合適大小 2.將蠔油,鹽、糖和適量清水混合,攪拌成汁。 3.水燒開,講生菜放入水中焯熟 4.焯好的生菜撈出來,控出水分裝盤。 5.鍋裏加少許油,油熱後下蒜末炒一下,注意不要講蒜末炒糊 6.將調好的汁倒入鍋中,攪拌一下,等水開了之後就可以關火了 7.講汁澆在生菜上,菜就ok了烹飪技巧大火快炒 TAG標籤:廚房 生菜 好吃 蠔油生菜 蠔油 #