準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
燕麥 :
根據個人口味 大米 :
和燕麥等量 香菇 :
兩朵新鮮
玉米 :
少許 木耳 :
少許 姜 :
少許 白菜 :
少許 輔料
具體步驟
1. 燕麥和大米等量份用清水泡兩個小時,泡米水加入清水倒入燕麥和大米丄鍋煮。
2. 香菇洗淨切丁;白菜洗淨切絲;木耳用水泡發之後切絲;玉米粒洗淨備用。
3. 精瘦肉切碎,加入蛋清液少許鹽攪拌。
4. 等米粒差不多熟的時候,加入瘦肉、香菇、玉米、木耳、姜,白菜遲一點放下去。粥熬好之後加入少許鹽調味。
5. 熬好的粥清淡,口感很豐富,有營養。