家常菜西紅柿炒絲瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.62W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西紅柿 :1個 絲瓜 :1根 輔料油 :適量鹽 :適量 大蒜 :1瓣 具體步驟 1.材料備好。 2.絲瓜處理好之後趕緊泡在鹽水裏面。不然鹽水會變黑的。 3.西紅柿切斜刀。大蒜拍碎待用。 4.坐鍋燒熱下油(油溫控制在五成熱)。 5.放絲瓜下去中火翻炒1分鐘。 6.接着加入西紅柿一起翻炒至熟。 7.最後熟透了才加鹽。烹飪技巧鹽一定要起鍋時再放,放太早了絲瓜會黑的。還有建議不要用鐵鍋。粘鐵的絲瓜更容易黑。 TAG標籤:家常菜 西紅柿 好吃 西紅柿炒絲瓜 絲瓜 #