茭白炒雞肉如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞肉 :400
鹽 :適量
生抽 :5
料酒 :4
茭白炒雞肉在炎熱的夏季,總是不想吃東西,沒胃口的時候是個不錯的選擇。這次介紹的韭菜炒木耳,它會讓人胃口大開,青椒本身的香味,經過煸炒後更加濃郁,木耳清爽可口,兩者絕妙的搭配。這道菜是老少皆宜的,它的操作簡單,花費少的時間便可以做出美味的菜,何樂而不爲呢。
主料
茭白 :250雞肉 :400
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :5
料酒 :4
具體步驟
1.茭白
2.切成絲
3.雞肉切成絲
4.加入料酒澱粉抓勻醃半小時
5.鍋里加入油加入醃好的雞肉
6.然後快速炒散炒勻
7.加入茭白
8.快速炒勻勻後加入生抽
9.快速翻炒
10.炒至上色加入鹽
11.再次炒勻
12.炒好炒入味加入雞精
13.炒好裝盤
茭白我是過了一下水所以炒的比羅快