剁椒魚頭(家庭版)如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.18W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 鱅魚 :1000 輔料鹽 :適量 姜 :適量紅辣椒或剁椒 :50油 :適量酒 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.殺魚切下魚頭 2.將肉和頭分開裝 3.魚頭洗淨切大塊 4.放入薑絲、剁椒、酒、醬油、鹽 5.放入飯鍋內蒸 6.飯好菜熟加入花生油即可開吃!烹飪技巧魚頭要切大塊,不然全變水感覺沒肉吃,油等蒸好後再加既不油膩又增加香味。 TAG標籤:好吃 魚頭 剁椒魚頭 家庭版 #