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口感好的蜂蜜小麪包如何做好吃又美味

口感好的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

牛奶味麪包預拌粉 :350
雞蛋 :120

輔料

蜂蜜 :適量
黃油 :適量
清水 :適量
酵母 :適量

具體步驟

口感好的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備料,牛奶味麪包預拌粉一盒。

口感好的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.碗裏打進雞蛋,倒進白糖

口感好的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再倒進預拌粉,酵母,清水,黃油搓揉麪團光滑不粘手

口感好的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用保鮮包饃蓋好麪糰配半小時。

口感好的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再將麪糰揉勻切割,搓光滑,再醒發。再調整形狀,放於烤盤待發酵2.5倍體積,大約一小時。

口感好的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再刷上蜂蜜,放入預熱200度的烤箱裏,烘焙檔烤15分鐘。

烹飪技巧

各人的烤箱不同烤能也會不一樣,時間和溫度自已調整,沒有黃油植物油也行。