煎小魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.29W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料小白魚 :適量 輔料 具體步驟1. 米技爐開7檔,預熱煎鍋1-2 分鐘。2. 倒入油,待燒至六成熱時放入醃製好的小魚。轉爲5檔,慢慢加熱煎至兩面金黃3. 這個小白魚相當難煎,需要極大的耐心,就是在煎的過程千萬不要翻動,等到魚身硬之後再翻,最後可以把電源關掉,利用餘熱煎另一面。如果你沒有像我一樣足夠的耐心,我建議您把魚身撲上面,這樣魚肉就不會粘到鍋底了。 TAG標籤:小魚 煎小魚 好吃 #