準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
低筋麪粉 :
180 黃油 :
110 雞蛋 :
一個糖粉 :
60砂糖 :
25 輔料
腰果 :
若干速溶
咖啡 :
一袋 具體步驟
1. 將黃油軟化後加入糖粉和砂糖…
2. 用電動打蛋器低速打發…手動打蛋器也可以…比較慢…
3. 黃油打發到變淺…分三次加入雞蛋液…攪拌均勻…
4. 篩入低筋麪粉和稍微加水融化的咖啡…
5. 攪拌均勻既可…
6. 鋪上油紙…弄成自己喜歡的形狀…稍用力按上一塊腰果…
7. 進入烤箱180度…15分鐘搞定…
8. 新入手個這…真的無敵了…特別好使…
烹飪技巧
電動打蛋器好好用…大家一定要有一個啊…