美味的棗香核桃蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

對於愛吃甜點的你，不要錯過這一份美味的棗香核桃蛋糕哦！這份小甜點裏加入了大紅棗，衆所周知，大紅棗有很好的補血益氣的效果，女性經常吃，對身體很有好處的哦！其中還添加了核桃，核桃也是一種很有營養的食物哦！這麼有營養的一份小甜點，是不是瞬間就俘獲你的心？

主料

紅棗 ：適量
牛奶 ：適量
低筋麪粉 ：適量
核桃仁 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

細糖 ：適量
泡打粉 ：適量
色拉油 ：適量
融化黃油 ：適量

具體步驟

將紅棗去核，與牛奶一起煮，煮成棗泥，置涼備用

將雞蛋、細糖、鹽一起慢速攪拌至糖化

將棗泥儘量瀝乾水分後，加入，繼續攪拌

將低筋麪粉、蘇打粉、泡打粉混合均勻後過篩，並加入攪拌器皿內

慢速混合至無干粉，中速拌打幾下，以免有顆粒產生；

慢速攪拌，將色拉油，分三次慢速加入

將融化黃油加入，慢速混合均勻

將核桃仁挑揀乾淨後加入，手動拌勻即可

將製作好的麪糊倒入模具中，輕微的震一下，以消除多餘的氣泡

將德烤箱調至焙烤檔165度 中上層；烤制37min即可

成品棒棒噠。再刷點油

早餐有啦

烹飪技巧

1.煮棗泥的過程是一個很漫長的，小心糊鍋；2.麪粉量不一定，季節、室溫、和棗泥的含水量都回影響的；3，核桃仁可以剩一小部分，裝飾在麪糊的最表層，還可以裝飾杏仁片。