營養酸奶燕麥吐司如何做好吃又美味
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :1個
酵母 :3
酸奶 :160
即食燕麥片 :70
酸奶燕麥吐司是一道非常健康營養的點心,可以作爲早餐也可以是一餐下午茶。一道全麥吐司麪包,無油無糖對養身健康非常的好。早餐吃兩三片全麥吐司麪包,配上一杯溫熱的牛奶。入口的香醇使人流連忘返,既滿足了味覺的體驗,又補充了身體所需營養,何樂而不爲呢?
主料
高筋麪粉 :200雞蛋 :1個
酵母 :3
酸奶 :160
即食燕麥片 :70
輔料
亞麻籽粉 :30具體步驟
1.亞麻籽洗淨瀝乾,放烤盤烤熟,再放料理機打成亞麻籽粉
2.將亞麻籽粉和所有主料一起放入麪包機和麪
3.發酵至兩倍大後取出
4.取出麪糰排氣揉勻
5.再分成三份
6.將小麪糰擀成長舌狀
7.自上而下捲起
8.再次擀開成長舌狀
9.再次捲起
10.依次排放進吐司盒
11.發酵至九分滿後蓋上吐司盒蓋
12.烤箱中層175度40分鐘
13.出爐後放架子上涼涼
14.冷卻後切片,密封儲存。
1、自制酸奶的濃稠度各不一樣,請根據實際情況用量。