送給優姐姐的蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.69K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 奶酪和牛奶隔水融化攪拌至糊狀,繼續加入溶化好的黃油攪拌均勻;2. 奶酪糊稍冷以後將,蛋黃加入到奶酪糊中,並攪拌均勻;3. 篩入低粉和玉米澱粉到奶酪糊中;4. 蛋白加幾滴白醋打發;5. 分次混合奶酪糊和蛋白糊;6. 將竹炭粉溶於1大匙溫水中,加入適量的步驟5中的糊攪拌均勻;7. 交替到入模具中,劃出花紋;8. 烤箱150°預熱,水浴烘烤60分鐘;9. 出爐兩分鐘後趁熱脫模,待蛋糕徹底放冷後放冰箱冷藏。 TAG標籤:姐姐 蛋糕 好吃 送給優姐姐的蛋糕 #