秋季要吃點苦如何做好吃又美味,苦瓜牛肉片湯 香飄網 菜譜 1.5W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 牛肉 :小拳頭大小 苦瓜 :一個 大小均可 輔料糖 料酒 香油 :各一勺子醬油 澱粉 :各兩勺子鹽 :少許 具體步驟1. 把配料中除了鹽以外的配料攪拌成湯糊。2. 牛肉逆着紋理切片,放入湯糊中醃製10分鐘。3. 鍋上放水,將苦瓜切厚片。水開後放入苦瓜煮軟倒入醃製好的肉片(連湯糊),將肉片攪開,肉片變色就快好了。最後加鹽即可上桌。烹飪技巧秋天容易上火,吃點苦味的菜餚好~ TAG標籤:牛肉 苦瓜 片湯 點苦 西紅柿牛肉片湯 好吃 #