準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天推薦給大家 的就是很簡單 的一道家常菜,家常菜的製作方法很簡單 的所以大家要是想要嘗試 的話是很容易 的,生抽就是茄子很好吃的,生抽來說不僅簡單,而且額營養,但是要是說製作方法的話,還是不是很健康的所以大家還是可嘗試一下油炸茄子片。
主料
茄子 :
500 輔料
雞蛋 :
適量鹽 :
適量花椒粉 :
適量油 :
適量麪粉 :
適量 具體步驟
1.茄子一個
2.切片
3.雞蛋打散
4.放麪粉、水、花椒粉、鹽,調成麪糊
5.將茄子片裹上面糊
6.放入油鍋
7.炸至外酥裏嫩撈出
8.上桌嘍
烹飪技巧
麪糊別太稀了,掛不住。