特色美食番茄蛋花湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

番茄 ：1個
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
蔥花 ：適量

具體步驟

1.準備好番茄，蔥花，番茄

2.番茄切片

3.雞蛋打入碗中調入少許鹽

4.鍋中燒開水加入番茄

5.延着鍋邊倒入蛋液

6.調入少許鹽

7.撒上蔥花即可

烹飪技巧

一定要等水燒開後才能放入蛋液，這樣打出來的蛋花纔好看