口感不錯的燒羊肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

羊肉 ：1500
胡蘿蔔 ：200

輔料

雞精 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.把胡蘿蔔洗好，切成斜方塊；

2.把羊排切成小段；

3.放二勺子鹽；

4.一大勺子料酒；

5.一勺子澱粉；

6.醬油一勺子；

7.放幾片姜；

8.把胡蘿蔔倒入高壓鍋的底部，上面放羊排；

9.上高壓鍋蓋，壓二分鐘後轉中火壓十五分鐘即可。

烹飪技巧

羊肉一點也沒有羊酸味，並且非常好吃，肉嫩而香。