酸奶腰果紫米糕如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紫米 ：適量
生腰果（沒有生腰果也可以用超市買得到的袋裝熟腰果 ：適量
或者花生米等其他堅果仁代替） ：適量
自制酸奶（家裏沒有酸奶機的童鞋也可以用外面買的酸奶 ：適量
另外還有蜂蜜 ：少許

輔料

具體步驟

1. 紫米提前洗淨浸泡一晚

2. 泡好的紫米帶水放入高壓鍋中隔水蒸20分鐘。

3. （喜歡粘一點的也可以加一些糯米，不過糯米不是健康食品，不宜多吃）

4. 蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌勻，然後放到模具裏壓實~~~

5. 爲什麼不在蒸的時候就放蜂蜜呢？因爲蜂蜜不能高溫加熱、

6. 平時喝蜂蜜水的時候也切忌不要用開水沖泡哦，那樣的話蜂蜜的營養就都被殺死了，喝下去的僅僅是糖份~~~

7. 把模具取出後，淋上酸奶，然後撒上壓碎的腰果仁，就做好啦！

8. 一份簡單又營養的小甜食，好吃又不怕長胖~~~歐耶！