準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
胡蘿蔔 :
50 香菇 :
240 梅花肉 :
100 輔料
味精 :
1十三香 :
1 精鹽 :
2植物油 :
10 大蔥 :
4 大蒜 :
2瓣料酒 :
2 醬油 :
2 具體步驟
1.把香菇切片,和胡蘿蔔切片。
2.把香菇放至鍋裏炒一下去掉意味 賺幹水份。
3.大蔥切麼,大蒜切麼備用。
4.鍋裏放入熟油,把肉片放入鍋里加入蔥麼翻炒加入料酒十三香白醬油鹽翻炒。
5.在把胡蘿蔔片放入翻炒至段生。
6.放入香菇片翻炒至入味加入味精出鍋裝盤。
7.這是炒好了的菜。
烹飪技巧
1.香菇加開水抄一下去掉香菇的意味2.炒胡蘿蔔片時多炒一回要不胡蘿蔔味太重