準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞胸 :
1片 菠菜 :
50g 奶油 :
1湯匙鹽 :
1茶匙(5g) 胡椒粉 :
1/2茶匙(3g)米飯 :
200g番茄沙司 :
2湯匙(30ml) 輔料
具體步驟
1. 菠菜洗淨切去根部,放入沸水中汆1分鐘,然後取出瀝乾水分。
2. 將菠菜、奶酪絲、鹽和胡椒粉混合均勻製成餡。
3. 雞胸洗淨擦乾水分,用刀將中間片開一道縫,將雞胸做成一個小兜,然後將菠菜奶酪餡填入其中。
4. 將雞胸放入尚朋堂烤箱中,用160度火力烤制20分鐘。
5. 最後將雞胸取出切成厚片擺入盤中,再淋入番茄沙司,配米飯食用即可。