美味炸魚塊的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :30
雞蛋 :2個
麪包糠 :40
辣椒粉 :適量
胡椒粉 :適量
海鮮醬 :適量
植物油 :適量
炸食魚塊是一道非常傳統的家常菜餚,一般每年過年時,都會製作魚丸,魚糕之類的食品,這樣剩下的魚塊就可以用來炸制食用,這就是炸魚塊的來歷,體現了勤勞節儉的民風,現在生活好了,炸魚塊也有新的改變,這道美味炸魚塊的做法就是採用龍利魚直接炸制食用了,味道更佳。
主料
龍利魚 :2條麪粉 :30
雞蛋 :2個
麪包糠 :40
輔料
鹽 :適量辣椒粉 :適量
胡椒粉 :適量
海鮮醬 :適量
植物油 :適量
具體步驟
1準備好材料,將魚肉切塊;在魚的倆面上撒上胡椒粉、辣椒粉、鹽,用刷子刷上海鮮醬,醃製10分鐘
2準備好麪粉、雞蛋、麪包糠;將醃好的魚肉按順序裹上面粉
3再裹上雞蛋、麪包糠
4直接下油鍋(中小火),直到顏色變成金黃即可撈出