酸酸甜甜的蔓越莓酸奶素蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
酸奶 :50
蔓越莓幹 :50
低粉 :100
香蕉 :120
玉米油 :20
你一定在爲街邊甜品店櫥窗中琳琅滿目的甜品而垂涎欲滴吧,今天本寶寶就親自給大家教一道酸酸甜甜的蔓越莓酸奶素蛋糕,不僅有好看的顏色,更有別樣的滋味,酸酸甜甜的,做給女朋友的話想必要樂開花呀。大家做的時候最好是自己做酸奶喲,絕對比買來的酸奶口感好很多哦。
主料
雞蛋 :50酸奶 :50
蔓越莓幹 :50
低粉 :100
香蕉 :120
輔料
泡打粉 :5玉米油 :20
具體步驟
1.先準備所有材料,香蕉用熟透的那種。
2.雞蛋+玉米油+酸奶
3.打勻。
4.香蕉去皮,裝入保鮮袋內,用擀麪杖壓成香蕉泥。
5.加入到雞蛋液中
6. 攪打均勻。
7.低粉+泡打粉混合過篩,篩入雞蛋液中。
8.混合,翻拌均勻。
9.加入一半的蔓越莓幹,拌勻。
10.裝入裱花袋中,將麪糊擠入紙杯裏。
11.表面撒剩餘的蔓越莓幹
12.烤箱預熱180度中層,上下火,烤25分鐘左右。
1、香蕉一定要用熟透那種,即表皮長黑斑點的,這種香蕉超甜,如果香蕉不甜就只好加糖30克左右了。2、酸奶用自制的或買的原味的就行。3、蔓越莓幹留一小部分放麪糊表面,其餘全部拌入麪糊中。4、溫度時間根據自家烤箱調整,用牙籤戳入不沾麪糊即熟。