簡單的蔥油雞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.88W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 雞處理乾淨,拭乾水份,在上面抹上鹽、料酒;將蔥切段、薑切片放在雞上面醃1個小時;2. 醃製好的雞上蒸鍋,開鍋後蒸制15分鐘,而後關火,蓋鍋燜10分鐘;3. .從鍋內取出雞,斬成大塊抹排列在盤子裏,上面放上蔥絲、薑絲4. 另取一個鍋,倒油,油燒熟後淋在雞肉上,把蔥絲、薑絲炸出香味;5. 蒸雞時出的湯汁,加少許鹽,用水澱粉勾芡,淋在雞肉上即可。 TAG標籤:口水蔥油雞 好吃 蔥油雞 #