自制無油無烤箱蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.01K 大中小設定文字大小 準備時間:2分鐘 烹飪時間:1分鐘主料 雞蛋 :六兩糖 :三兩麪粉 :三兩 輔料 具體步驟1. 將雞蛋和糖統統混在一起2. 將混合的蛋液用打蛋器打發至三倍大加入麪粉繼續打,大至打蛋器拎起來麪粉糊不會完全滴落,留有尖頭即可3. 在容器裏塗層色拉油把蛋糊倒入容器,再將容器捧起敲幾下,目的是將裏面的氣泡敲出,放入鍋裏蒸十分鐘即可烹飪技巧蛋,糖,麪粉的比例2:1:1,怎麼看有沒有蒸熟就用一根牙籤插入蛋糕中,牙籤沒有粘麪糊就是蒸熟了。 TAG標籤:無油 烤箱蛋糕 烤箱 好吃 蛋糕 #