美味幹魷魚的做法如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
家裏如果要做魷魚的話一般都是做的新鮮魷魚,但其實幹魷魚也是可以直接拿來做菜的喲。今天要給大家推薦的就是這一份美味幹魷魚的做法。幹魷魚其自身的鹹香味已經很濃了,再加上新鮮豬肉的鮮味就真的是色香味俱全了喲。所以大家快跟着我學起來吧
主料
幹魷魚 :300輔料
豬肉 :500具體步驟
提前將豬肉洗淨、切塊;加入生抽,拌勻,醃製1小時
幹魷魚絲提前用溫水泡發,充分洗淨,瀝乾水分備用。大蒜洗淨、切段備用
鍋中油熱,倒入豬肉煸炒出油,加入八角,繼續煸炒出香味,加入鹽、蒸魚醬油,炒勻
淋入適量冷水,燉煮30分鐘,加入魷魚絲,燉煮15分鐘,淋入生抽提味,倒入大蒜,炒勻
燒好的魷魚絲,調好味,盛入碗中
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