準備時間:
22分鐘 烹飪時間:
12分鐘涼拌茄子的做法是非常容易學會的,喜歡吃茄子的朋友們,可以好好關注一下這款菜餚的製作方法,可以自己學會之後做給你們深愛的人們來吃,這也是很好的選擇。現在越來越多的人,開始注重自己的身體健康,所以全素的菜餚也是越來越受歡迎。
主料
茄子 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.米椒切碎,香菜切末。
2.蒜切末
3.將蒜,米椒,香菜末裝碗中。
4.加生抽,醋,糖,香油,鹽,雞粉調汁。
5.茄子洗淨,入鍋蒸熟。(水開蒸10分鐘左右)
6.蒸熟的茄子撕成條,擺放盤中。
7.將調好的汁澆在茄子上即可