花樣做】五彩炸醬麪 五彩炸醬麪怎麼做,五彩炸醬麪的做法 【炸醬麪 香飄網 菜譜 8.63K 大中小設定文字大小 食材明細主料麪粉 (150克)苦瓜 (半根)雞蛋 (3個)黃瓜 (少許)紫甘藍 (少許)金針蘑 (少許)輔料色拉油 (30克)精鹽 (少許)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)五彩炸醬麪的做法步驟1、將苦瓜打成汁,放入麪粉中攪拌均勻,和成麪糰待用。2、將麪糰放在案板上,擀成片,在疊起,切成條,展開成苦瓜麪條待用。3、將苦瓜麪條放入滾水鍋子煮熟。4、將1個雞蛋打散,放入熱油鍋中攤成雞蛋餅,剷出,切成絲裝入碗中待用。5、將2個雞蛋打散,放入熱油鍋中炒熟,加入欣和蔥伴侶豆瓣醬。6、將炸雞蛋醬炒熟,出鍋,裝入碗中待用。7、將事先切好的黃瓜絲,紫甘藍絲和焯好的金針磨放入盤中。8、再將煮好的苦瓜麪條放在盤子中間,撒上雞蛋絲,將炸雞蛋醬淋在上面,吃的時候拌開就可以了。 TAG標籤:五彩炸醬麪 五彩 五彩炸醬麪的家常做法 五彩炸醬麪怎麼做好吃 五彩炸醬麪的做法步驟 五彩炸醬麪的最正宗做法 五彩炸醬麪怎麼做 花樣 炸醬麪 五彩炸醬麪的做法 #