口感不錯的涼拌苦瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.94W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 苦瓜 :200 輔料香油 :適量白醋 :適量鹽 :適量 大蒜 :適量紅椒 :適量 具體步驟 1.苦瓜、紅椒洗淨 2.苦瓜去籽 3.切成薄片 4.放鹽 5.放白醋 6.拌勻後醃製10分鐘 7.倒出多餘的水分 8.紅椒切碎 9.放入苦瓜中 10.放大蒜粒 11.倒入香油拌勻即可烹飪技巧拌苦瓜用白醋只爲拌出的顏色更青翠,也可用陳醋。 TAG標籤:涼拌苦瓜 苦瓜 好吃 口感 涼拌 #