天麻筒骨湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
黨蔘 :6根
枸杞 :適量
鹽 :適量
黃芪 :5根
天麻筒骨湯是一道不錯的滋補濃湯,天麻的平肝氣、祛風通絡,加上黃豆的健脾胃、利水,最後在配上黃豆的軟堅、化痰,使得熬製出來的大骨湯有着不錯的營養價值,而且湯的特別醇香的香味飄來,頓時會讓人食慾大開,是營養與美味的組合。
主料
筒骨 :600g輔料
天麻 :20g黨蔘 :6根
枸杞 :適量
鹽 :適量
黃芪 :5根
具體步驟
1.所有材料準備好
2.薑片準備好
3.骨頭過水去腥,其他材料全部洗淨。除了枸杞以外,其他都倒入紫砂鍋裏面。加入適量的料酒去腥
4.通電。大夥燒至開、然後再煲2小時
5.2小時後撒點鹽
6.加入枸杞。再煲5分鐘即可
7.煮好咯
所有骨頭煲湯都要去腥。枸杞要最後放。不然全部燉爛了、還可以加入紅棗和蜜棗之類的一起煲。