![叉燒包怎麼做好吃又簡單]( "叉燒包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
4分鐘主料
中筋粉 ：
300水 ：
160酵母 ：
3 叉
燒肉 ：
適量細砂糖 ：
三勺細鹽 ：
一小勺沙司 ：
一勺蠔油 ：
一勺生抽 ：
一勺麻油 ：
少許 輔料
水澱粉 ：
適量食用油 ：
適量 具體步驟
1. 裏脊肉切小了，叉燒醬醃製
2. 另做醬汁，糖鹽生抽蠔油沙司麻油拌勻
3. 鍋內倒油加熱，入叉燒丁翻炒，再倒步驟2的料汁，加適量熱水煮開後勾芡，濃稠後取出。
4. 中筋粉加水酵母發至2倍大。
5. 分成八份
6. 擀成麪皮放餡料
7. 包好，靜置二十分鐘
8. 大火蒸20分再悶五分鐘即可。
