美味的燕麥瑪芬蛋糕如何做好吃又美味
美味的燕麥瑪芬蛋糕，是粗糧食品與蛋糕相互融合的代表作，富含膳食纖維的果仁穀物麥片，配合以牛奶等營養原材料，最後做出來一個個團團圓圓的小燕麥瑪芬蛋糕胚，經過一定時間的烤制後就可以出爐享用了，好吃不上火，美味又低調，深受大人和小孩子們的喜歡。
主料
果仁穀物麥片 ：40低筋麪粉 ：100
牛奶 ：50
輔料
鹽 ：1糖 ：40
泡打粉 ：6
豆漿 ：30
雞蛋 ：20
亞麻籽油 ：30
具體步驟
洗淨的黃豆加入清水浸泡過夜，第二天打成豆漿備用
把泡好的黃豆倒進豆漿機，加水至水位線1300ml，先選擇"熱飲區"，再選擇"五穀"鍵或者“純豆”鍵，按"啓動"鍵，豆漿機開始運作，程序完畢會發出滴滴聲完成操作，無需守在機器旁
倒進篩網。破壁豆子輕鬆卒取了其植物蛋白營養。再見渣難過濾備用
稱出豆漿備用
準備好亞麻籽油
稱好開袋即食的卡樂比水果顆粒果仁穀物麥片
所有的食材準備好
混合牛奶和豆漿，倒進亞麻籽油
加入打散的雞蛋液，攪拌均勻
泡打粉、鹽、糖、混合均勻
加入卡樂比水果顆粒果仁穀物麥片到的混合物中
把燕麥麪粉乾性材料和【9】混合一塊
攪拌到麪糊呈現粗糙塊狀時，乾性材料全部溼潤即可。停止繼續攪拌了
立即裝入硅膠模具，放進六連模具中
.放入預熱好的烤箱烘焙
180度中層，烘烤15分鐘左右。根據自己的烤箱自行掌握溫度和時間
