家庭版醬油豬皮凍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.96K 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料 豬皮 :200 輔料生薑 :適量鹽 :適量 花椒 :適量大料 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.豬皮洗淨,焯一下,颳去油脂,剪成小塊 2.生薑切片 3.花椒大料生薑一起放入料包 4.將豬皮和料包一起放入壓力鍋 5.放鹽 6.放醬油 7.添適量清水 8.蓋蓋,調至蹄筋鍵 9.煮好了 10.倒入保鮮盒 11.冰箱冷藏一晚 12.切片 13.裝盤烹飪技巧豬皮要颳去油,做好的豬皮凍才細膩。 TAG標籤:豬皮 好吃 醬油 家庭版 #