準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天要做豆渣黑米酒釀發麪餅。這個豆渣是什麼呢,其實他就是豆豆的殘留物,你去看看調查,現在豆渣在全球範圍內的浪費都是非常巨大的,可是豆渣的營養價值也是很高的,而且可以說一點都不比豆豆低,這個豆渣黑米酒釀發麪餅可以利用豆渣做。
主料
麪粉 :
適量酒釀 :
適量 豆漿 :
適量 輔料
糖 :
適量 具體步驟
之前發的黑米酒釀加入豆渣裏然後加入麪粉加入白糖攪拌成系塊然後柔面成團
發好排氣醒半小時分成小塊,壓成麪餅
電餅鐺預熱加入面煎小火慢慢煎
一面煎五分鐘翻煎五分鐘
煎至麪餅熟