準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘口蘑燒豆腐是一道美味可口富有價值的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。新鮮細嫩的口蘑富含蛋白質和礦物質,加入蛋白質含量高的豆腐一道烹飪,更是讓人胃口大開,搭配一碗香噴噴的米飯食用風味更佳。製作工藝簡單不復雜,備受歡迎。
主料
口蘑 :
200 豆腐 :
500 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量蒜 :
適量蠔油 :
適量生粉 :
適量 具體步驟
準備好蒜葉末、蒜片、和口蘑。豆腐切小塊。
鍋中放油加蔥,臘腸炒香
加入玉米,黃瓜
加米飯同炒
取一小碗,2小匙生粉,兌2湯匙水。加入些許鹽,撒入蒜葉花,再淋上水澱粉,這時要小火。用鍋鏟在邊緣往裏推,輕拌勻就可出鍋了