準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪條 :
300 輔料
油 :
1勺鹽 :
1勺 韭菜 :
200乾紅辣椒 :
5個 花椒 :
10粒 大蒜 :
5瓣 小蔥 :
2根漿水 :
400 具體步驟
漿水400克備用。
漿水400克備用。
熱鍋放油,入花椒炸香,花椒可撈出,也可不撈出,留着可繼續增加香味
放蔥花,蒜片,幹辣椒爆炒出香
倒入漿水燒開
倒入漿水燒開
熗鍋的漿水盛入大碗
另起一鍋放適量多的水燒開,放少許鹽和油,放入細麪條煮熟
將煮好的麪條盛入容器
澆入熗鍋的漿水
成品出鍋,搭配點小菜,味道更佳,趕緊享用啦