「DIY美食」韭菜餡餃子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.1W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 韭菜 :400 小麥麪粉 :400 雞蛋 :150 粉條 :100 輔料油 :適量鹽 :適量香油 :適量蠔油 :適量味精 :適量 具體步驟 1.面活好醒一會備用 2.粉條煮軟剁碎 3.雞蛋煎好剁碎 4.鮮蝦仁剁碎 5.韭菜、洗淨切碎,加雞蛋、粉條、蠔油、鹽、味精、香油等 6.拌勻 7.擀成餃子皮 8.包成餃子 9.下鍋煮熟可吃烹飪技巧拌餡時不要過度攪拌,否則韭菜會出水,影響味道。加入粉條更光滑順口。 TAG標籤:餃子 好吃 韭菜餡餃子 韭菜 美食 diy #