準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
糯
米粉 :
100 輔料
綿白糖 :
適量丘比沙拉醬 :
適量 玫瑰花 :
適量 具體步驟
1.準備食材:糯米粉、白糖、玫瑰花、丘比沙拉醬
2.糯米粉中放入適量的白糖
3.放入適量的丘比沙拉醬
4.熱水燙麪活成麪糰
5.將活好的麪糰上蒸鍋蒸熟
6.玫瑰花放水中浸泡
7.蒸好的糯米糰分成均等份的劑子
8.將劑子按壓成餅,取玫瑰花瓣貼在糯米餅上面即可。
烹飪技巧
1、加入了沙拉醬,口感吃起來綿軟Q彈2、玫瑰花用的就是泡花茶的那一種3、也可以不蒸熟,做好餅坯之後用平底鍋煎熟4、糖和沙拉醬的用量根據自己喜歡的甜度放入