香飄的自制豆腐腦如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

葡萄內酯 ：2.5ml
黃豆 ：半杯

輔料

水 ：1000ml

具體步驟

1.準備好材料量米的杯子，半杯黃豆1/2勺（2.5ML）葡萄內酯

2.黃豆洗乾淨，泡3-4個小時這個是已經泡好的黃豆

3.準備一臺攪拌機或者豆漿機一個煲湯紗布袋

4.打好的豆漿，用紗布過濾去渣我打了1200克的豆漿

5.煮水豆漿，一定要煮開啊，不熟的豆漿對中毒的

6.把葡萄內酯加點涼開水化開倒入煮好的豆漿，蓋上蓋子，悶15-30分鐘我一般都悶15分鐘，天氣冷的話要悶30分鐘

7.悶了15分鐘就可以吃了，自己做的豆腐腦營養又健康

烹飪技巧

煮好的豆漿不要移動，就在煤氣臺上即可，因爲加上葡萄內酯之後還要悶15分鐘纔可以吃豆漿不要丟可以拿來煎豆渣餅！