美味裏脊拌菠菜如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鮮嫩粗壯菠菜梗 ：適量
椒鹽裏脊 ：一塊
胡蘿蔔 ：一塊

輔料

薑蓉 ：少許
蒜末 ：少許
蠔油 ：適量
涼拌汁 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
芥末醬 ：適量

具體步驟

1. 洗淨波菜梗斜切成段，燒開油鹽水湯3分鐘左右，爲保持菜色翠綠記得往油鹽水裏加點白糖；

2. 撈出濾清水份倒入調好的汁料拌勻；（調味汁：薑蓉、蒜末少許、蠔油、涼拌汁、糖、鹽、芥末醬適量 充分拌勻）

3. 加入裏脊絲、胡蘿蔔絲拌勻即可。