l美味筋頭巴腦如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.51W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料筋頭巴腦 :適量 輔料老抽 :適量鹽 :適量油 :適量蔥薑蒜 :適量 花椒 :適量 具體步驟1. 新鮮筋頭巴腦切小塊,放涼水中泡出血水2. 準備蔥薑蒜洗淨切片,老抽,料酒,鹽,花椒大料,草果桂皮等備齊3. 泡淨血水放涼水鍋中,開鍋撈岀先放一邊4. 另起鍋放足量清水,水開後下入焯水筋頭巴腦,在次開鍋放入少許料酒,老抽醬油,鹽及調味料,蔥薑蒜片5. 再開鍋蓋上蓋小火燉一半小時即可熟透 TAG標籤:巴腦 好吃 筋頭巴腦 筋頭 美味 #