美味蝦焗飯如何做好吃又美味
焗飯是人們日常生活中常見的美味佳餚，濃香芝士覆蓋着鬆軟香甜的米飯，配合各種新鮮時蔬和海鮮，口感和色澤更是完美。而且蝦焗飯也是其中備受歡迎的，是一種適合上班族的美味。搭配着一杯冰涼清爽的可樂風味更佳哦，你是不是心動了呢？
主料
蝦 ：300米飯 ：300
輔料
芝士 ：30鹽 ：5
油 ：10
具體步驟
鮮蝦去頭尾剝殼，從背部劃開（不要切斷）取腸線洗淨
燒開水分別將蝦仁焯燙，雜蔬粒焯燙
鍋內入少許油，將米飯和焯燙過的雜蔬粒一起放入翻炒。適當地加點水，放入鹽、雞精炒均勻即可裝入樂扣格拉斯耐熱玻璃容器中
鋪上蝦仁，撒上適量的馬蘇裏拉，入預熱過的烤箱中下層190度15分鐘左右即可
