燉啤酒雞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.58W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 花生油 :鹽 :克料酒 : 味精 :克 白砂糖 :克 大蔥 : 姜 :5g 具體步驟1. 將小雞洗淨,剁成3釐米見方的塊,放入開水中氽透,撈出,控淨水分。2. 勺內放花生油燒熱,放入蔥段、姜塊煸出香味來,倒入雞塊炒至斷生,烹入料酒,繼續煸炒,加入250克雞湯、啤酒、精鹽、味精,用白糖調成淺黃色,小火燉至雞肉酥爛時去掉蔥、姜,出勺裝大湯碗即可。 TAG標籤:啤酒 好吃 啤酒雞腿的 #