美味的玉米煲豬蹄如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.94K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:2小時主料 豬蹄 :300 玉米 :2個 輔料鹽 :適量料酒 :2勺 具體步驟 1.新鮮豬蹄切塊,在水龍頭下衝洗十分鐘。 2.鍋燒熱水,水開後加一勺料酒將豬蹄放進去燙兩分鐘。 3.撈出沖洗掉浮沫。 4.玉米切成塊。 5.將玉米塊和豬蹄在鍋中加一勺料酒大火煮半個小時,改小火燜一個小時,出鍋前調入鹽即可。烹飪技巧一定要先燙去血水,這樣湯才清澈。 TAG標籤:好吃 玉米 玉米煲豬蹄 豬蹄 美味 #