爽口過癮的辣椒拌豆皮如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道爽口過癮的辣椒拌豆皮我想大家都會喜歡的，首先，豆皮兒本身的營養就很豐富，含有極高的高蛋白質，可以增強我們的體質，其次他的口感筋道耐嚼，很受年輕人的喜歡，同時這道辣椒拌豆皮吃了之後辛辣過癮，有利於排除體內溼氣，所以趕快去做一盤兒嚐嚐吧。

主料

豆皮 ：300
尖辣椒 ：30
大蒜 ：10

輔料

醋 ：適量
香油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.豆皮切粗條用開水焯燙後撈出晾涼。

2.蒜切蒜泥。

3.辣椒切碎。

4.所有食材碼盤。

5.淋香油、生抽、醋拌勻入味即可。

烹飪技巧

1、豆皮用開水焯燙熟透後晾涼。2、調味料根據個人喜好添加製作。