DIY紅燒雞塊如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞肉 ：500
土豆 ：1個
辣椒 ：2個

輔料

鹽 ：3
冰糖老抽 ：5ml
味達美 ：3ml

具體步驟

1.雞肉切塊洗淨

2.土豆切片泡水

3.辣椒切塊

4.熱油下雞塊，大火炒

5.放入味達美，蠔油，冰糖老抽，翻炒

6.加開水煮沸，一定是熱水，防止營養流失。煮5分鐘，收汁

7.放入土豆辣椒，翻炒2分鐘即可。時間不宜太長，否則口感會變軟