「念念不忘」鮎魚燉茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.25W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 鮎魚 :1條 長茄子 :3個 輔料桂皮 :適量幹辣椒 :適量鹽 :適量味精 :適量 姜 :適量油 :適量 醬油 :適量蔥 :適量蒜 :適量 八角 :適量香葉 :3個 具體步驟 1.鮎魚去腮去腸 2.茄子切成滾刀塊蔥薑蒜切碎 3.看看魚頭就兩個鬍鬚是真的淡水鮎魚 4.切段 5.熱油放入蔥薑蒜爆香放醬油 6.添水,鹽,味精,幹辣椒,八角,桂皮,香葉 7.燒開 8.放入鮎魚 9.再燒開 10.放茄子蓋蓋 11.靠湯出鍋 12.出鍋嘍,你相信嗎?這一大盤子全吃光了烹飪技巧注意別粘鍋 TAG標籤:念念不忘 鮎魚燉茄子 鮎魚 茄子 好吃 #