意猶未盡的蠔油菜心如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.19W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料菜心 :500 輔料 姜 :適量蒜蓉 :適量蠔油 :適量 具體步驟 1.準備材料 2.由於菜心比較大顆,所以切兩半 3.切好的菜心洗乾淨,蒜頭剁碎 4.鍋裏下油爆香蒜蓉和薑片 5.加入適量的水 6.大火煮開 7.下菜心用筷子翻動均勻煮3分鐘 8.下少許鹽 9.撈起後加入蠔油即可烹飪技巧爆香蒜蓉的時候要把蒜頭炸到有點微黃纔好,這樣煮的菜心比較香,小心不要把蒜頭炸糊了。 TAG標籤:菜心 蠔油菜心 蠔油 意猶未盡 好吃 #