家常黃花菜炒木耳如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.59K 大中小設定文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 黃花菜 :500 輔料鹽 :適量油 :適量 木耳 :適量 具體步驟 1.新採摘的黃花菜 2.將新鮮黃花菜的花芯去掉 3.放開水裏面焯5分鐘,水開即可 4.焯好黃花菜,攥幹水分 5.油炸開放入調料,蔥等爆香,放入黃花菜 6.炒3分鐘左右放入泡發好的木耳 7.裝盤烹飪技巧好的木耳最好提前一天泡發,這樣的木耳口感非常好,肉厚,炒的時候小心木耳會崩。黃花菜一定要去除花心並開水焯!去除新鮮花菜的有毒物質!焯後就是安全的了,儘管放心! TAG標籤:木耳 好吃 黃花菜 黃花菜炒木耳 家常 #