![簡炒美味田螺怎麼做好吃又簡單]( "簡炒美味田螺怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
田螺 ：
適量 輔料
蔥白 ：
適量蒜瓣 ：
適量生薑 ：
適量自釀紅酒 ：
3匙 白砂糖 ：
適量水 ：
少許 醬油 ：
少許 醋 ：
少許 具體步驟
1. 這是自己去山澗裏揀的田螺，放了好些天，已經吐乾淨了，再放着鹽洗淨，
2. 用鉗子把田螺尾部夾掉放着備用
3. 蔥蒜姜切好，形狀隨你切哈！
4. 鍋已經瀝乾放油加熱後倒入田螺炒
5. 放入蔥蒜姜
6. 放少許鹽
7. 少量的醬油和醋，紅酒也可一塊放入
8. 放糖
9. 加少量的水
10. 放好調味精就出鍋啦！很簡單的家常菜，隨時煮來吃吧！
