綿密異國土豆餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :2個
幹辣椒 :適量
香菜 :適量
小茴香 :適量
土豆餅是一種非常好吃的餅,它基本上都是由土豆來製作完成的,並且呢口感也是鬆鬆軟軟的,綿綿密密的。而且製作方法也是十分容易的。並且今天做的這一款土豆餅是異國土豆餅,在味道上面有一點點略微的不同,但是還是同樣的好吃的噢。
主料
土豆 :2個雞蛋 :2個
輔料
香蔥 :適量幹辣椒 :適量
香菜 :適量
小茴香 :適量
1.香菜切末,香蔥切末,幹辣椒切碎。用平底鍋將小茴香炒香。
2.土豆洗淨蒸熟,壓成土豆泥。
3.將香蔥末,香菜末,辣椒碎和小茴香倒入盤裏,加點鹽和少許油,和土豆泥攪拌均勻。
4.將拌好的土豆泥整成小圓餅。
5.雞蛋打成蛋液。
6.平底鍋放油加熱,土豆餅裹一層蛋液放鍋內煎至兩面金黃即可。
辣椒幹要有點辣吃起來才更有異國風味。