![「DIY美食」豬肉燉粉條怎麼做好吃又簡單]( "「DIY美食」豬肉燉粉條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
熟肉 ：
1塊 紅薯
粉條 ：
1碗 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量蔥花 ：
適量 木耳 ：
適量 醬油 ：
少許 具體步驟
![「DIY美食」豬肉燉粉條怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「DIY美食」豬肉燉粉條怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.熟豬肉切成片，蔥切成蔥花
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2.泡好的粉條和木耳洗乾淨
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3.鍋燒乾，放入適量油
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4.油熱後放入蔥花
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5.放入豬肉片
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6.從一側倒少許醬油，醬油用油烹一下出香味
![「DIY美食」豬肉燉粉條怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「DIY美食」豬肉燉粉條怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.翻炒均勻，直到肉片出油
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8.倒進粉條和木耳
![「DIY美食」豬肉燉粉條怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「DIY美食」豬肉燉粉條怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.翻炒均勻
![「DIY美食」豬肉燉粉條怎麼做好吃又簡單 第11張]( "「DIY美食」豬肉燉粉條怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.倒入半碗水
![「DIY美食」豬肉燉粉條怎麼做好吃又簡單 第12張]( "「DIY美食」豬肉燉粉條怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.加適量鹽
![「DIY美食」豬肉燉粉條怎麼做好吃又簡單 第13張]( "「DIY美食」豬肉燉粉條怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.慢慢燉至水分收幹，粉條變軟後關火
![「DIY美食」豬肉燉粉條怎麼做好吃又簡單 第14張]( "「DIY美食」豬肉燉粉條怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.裝進盤裏
烹飪技巧
1.粉條要先用開水浸泡，使粉條吸水並變軟；2.豬肉煸炒出油，這樣肉沒有那麼膩。
